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Es gibt viele Bezeichnungen, die auf Ihn zutreffen: Das reine Licht, das Gute, die Gerechtigkeit, Herr der Sonne oder gar der Schönste. Er ist zudem der Mildeste aller Asen und glänzt, wie die hier verwendeten Bohnen auch, durch die Anhäufung seiner positiven Eigenschaften und der nahezu unendlichen Liebe seiner Mutter. Die Bohnen beziehen wir direkt von der kleinen Bio-zertifizierten Farm Sitio Canarinho. Simone Prock ist Mitglied der „Flores em Ação“, und räumt mit ihren Rohbohnen seit 2019 einen Preis nach dem anderen ab. Dank dem lokalen Kontakt zu Adriana de Sá dürfen wir, unter Ihrem Leitspruch „Frauen machen Kaffee fair“, diese wirklich besonderen Bohnen für euch veredeln und hoffen euch mit dem Balder Brasiliens, durch seine leicht süßen Nougat & Schokoladenoten mit einem Hauch von Vanille, den Tag zu erhellen.
Single Origin | Brasilien |
Arabica Varietät | Yellow bourbon |
Geschmacksrichtung | Schokolade, Nougat, Vanille |
Aufbereitung | natural |
Anbauhöhe | 1300m |
Röstgrad | 3 von 5 (medium) |
Säure | 1 von 5 (sehr wenig) |
Packungsgrößen | 400g |
empfohlene Zubereitung | alle Arten |
Alle Arten
Bitte bei gemahlenem Kaffee unbedingt beim Checkout euren gewünschten Mahlgrad angeben (z.B.: Filtermaschine / Siebträger / French Press etc). Wir versuchen aus Erfahrungswerten den geeigneten Mahlgrad für Euch einzustellen, können darauf aber leider keine Garantie geben da die Vorlieben beim Mahlgrad sehr Subjektiv sind. Bitte beachtet zudem dass gemahlener Kaffee von der Rückgabe ausgeschlossen ist!