von Daniel | Nov 24, 2023 | Uncategorized
Wir sind richtig stolz darauf euch das erste Highlight zum Jahresende präsentieren zu dürfen: unseren Webshop!Um das auch gebührend zu feiern gibt es mit dem Code „RK10“ leckere 10% Rabatt auf das ganze Warensortiment!Der Code gilt ab sofort bis einschließlich...
von Daniel | Nov 21, 2023 | Uncategorized
Kooperationen sind heute wichtiger denn je. Als Kleinunternehmen hat man leider kaum noch Chancen auf dem Markt zu bestehen. Anschaffungen, Beiträge und vor allem auch die Mieten mit den damit verknüpften Auflagen machen es oft zu einer deprimierenden Angelegenheit....
von Daniel | Nov 14, 2023 | Uncategorized
Erfahrungen zu sammeln ist immer gut. Die Anfänge wurden damals mit einem Hottop 2k+ gemacht (~200g/Charge), nach ein paar Jahren dann wurde auf den Aillio Bullet r1v2 gewechselt (~1kg/Charge) welcher bis heute noch aktiver Bestandteil des Roestkellers ist. Für die...
von Daniel | Nov 5, 2023 | Uncategorized
Auch ein wichtiger Bestandteil im Röst-Alltag, das Cupping! Dabei werden z.B. bei der Bohnenauswahl, Warenannahme oder Qualitätskontrolle die Rohbohnen mit einem festgelegten Profil geröstet und dann nach Plan verkostet & bewertet. Bei mehreren Proben empfiehlt es...
