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Kooperationen sind heute wichtiger denn je. Als Kleinunternehmen hat man leider kaum noch Chancen auf dem Markt zu bestehen.

Erfahrungen zu sammeln ist immer gut. Die Anfänge wurden damals mit einem Hottop 2k+ gemacht (~200g/Charge),…

Auch ein wichtiger Bestandteil im Röst-Alltag, das Cupping! Dabei werden z.B. bei der Bohnenauswahl, Warenannahme …